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  • 美東ちゃんぽん亭
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「美東ちゃんぽん (770円)」@美東ちゃんぽん亭の写真SA名物美東ちゃんぽん

休憩兼ねてSAで名物を。
13時40分着入店。
大混雑で空席確保して券売機へ。
掲題明太ごはんセット (+230円) 購入して待機。
8分程で呼び出しアナウンスあり受け取り。

ちゃんぽんらしい鶏・豚ベース。
見た目よりあっさりで塩梅も控えめ。... 続きを見る

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「豚骨ラーメン 600円」@豚骨らーめん まる龍の写真下関で知人と刺身を地酒と堪能し、また少し著名な文豪バーでジントニックなどを味わった後、日曜ゆえの定休オンパレードの中でこちらを発見。下関の豚骨ラーメン、限りなく博多ラーメンに近い感じですが、麺がモチモチで美味し。宇部ラーメンは茹で過ぎ的な柔麺ですがこちらは違うようですね。

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「北海道味噌 味噌漬け 炙りチャーシュー麺」@麺場 田所商店 山口店の写真肉ネギトッピングで大盛り。
美味しかった♪
味噌ラーメン専門のお店で、北海道味噌の他に信州味噌、九州味噌があった。
炙りチャーシューは絶品!
ボリュームもかなりあって大満足。

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