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  • 元祖 春来軒 本町店
  • しゃぼてん
  • らー麺 鉄山靠
  • ほまれ座
  • 居酒屋 れ〜めん亭
  • 松秀食堂
  • 煮干し中華そば ぶっとび亭

「ちゃんぽん」@元祖 春来軒 本町店の写真「ちゃんぽん」を食べました。スープはもっと白っぽい色をイメージしていましたが意外と茶色をしています。まろやかさが皆無で塩味の強い攻撃的な味つけです。一般的な「ちゃんぽん」からまろやか成分を削ぎ落としたような感じです。麺もイメージにある黄色いもちもち麺ではなく、ストレートの細麺で歯ごたえのある堅めの麺です。具材は豊富でキャベツ、椎茸、筍、ニラ、キクラゲ、イカ、蒲鉾、さつま揚げ、豚肉など。かなりボリュ... 続きを見る

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「鶏そば醤油」@鶏そば カヲルの写真できたばかりだけど話題の店
以前、来店の際におすすめされた鶏そば塩も美味しかったが、今回は鶏そば醤油を。

鶏のうま味と、しっかりした醤油のコクの
バランスが絶妙の一品です!
繊細な味で通好みかもしれません。
中太のストレート麺ともよくあいます。


店員さん情報では
醤油味好き... 続きを見る

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