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「ラーメン 680円」@壇之浦PA お食事処の写真年末の帰省で 18時間ブリの食事となったコヤツ。
関門海峡を渡る直前、壇ノ浦の景色を拝むついでに頂いた。

やっぱ腹ペコは最高の調味料。
既成チックなスープがやけに響いて完飲しちゃったよw


そのスープ。
豚骨ベースらしい。
サラリとあっさり、軽め豚骨。臭み皆無で結構旨味高い。

麺は中細軟目、スープとよく合う。

キクラゲ食感主張、茹ですぎモヤシは軟らか。
チャー、薄いが、そんな脂っこくなく、イケたわw


PAの売店では、牛骨ラーを山口のご当地ラーとして宣伝してたが、、、
この既成チックな豚骨スープもどうして、、旨かったよ。

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