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店名 あきよし麺工房
住所 〒754-0122 山口県美祢市美東町真名753 中国自動車道下り線 美東サービスエリア内
電話番号 083-965-0165
営業時間 24時間営業
定休日 無休
駐車場 駐車場あり
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豚骨ラーメン
黒マー油豚骨ラーメン

豚骨ラーメン
黒マー油豚骨ラーメン
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初レビュアーつけものいし(2017年6月25日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2017年6月25日登録 運営事務局による登録
2019年10月7日変更 hisanoko
65.062ポイント
レビュー件数 2
レビューユーザー数 2
平均点 82.500
総合順位 21,526位
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あきよし麺工房のレビューピックアップ

「黒マー油豚骨ラーメン」@あきよし麺工房の写真旅館での夕食のことがあるのでお昼を軽くラーメンにしました。
背脂が入っている方が美味しそうだったので黒マー油豚骨に…。
こってりしてそうに見えましたがあっさりしている。
背脂がいい具合に麺に絡んで滑らかになって美味しかった。
具材がしっかり入っているのもいい。
高菜や紅生姜を入れるとさらに美味しかったです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「豚骨ラーメン」@あきよし麺工房の写真「豚骨ラーメン」を食べました。スープはとろみのある豚骨で表面に脂の膜が張っています。しっかりと豚骨の香りがありますが、やや塩分が高めで少し塩っ辛いかも。麺はストレートの細麺で堅さは「普通」。具材はチャーシュー、キクラゲ、もやし、ネギです。チャーシューは程よく脂が乗り、肉の旨みを堪能できます。もやし、ネギはボリュームがあり塩分も薄まり食べやすかったです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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